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活螃蟹冷冻后还可以吃吗活螃蟹冻到冰箱里冷冻还可以吃吗|天天新资讯

2023-05-06 18:34:40 来源：互联网

(资料图片仅供参考)

分情况。活螃蟹冷冻后短期内可以食用。冷冻室的温度较冷藏室更低，能较好的抑制细菌的增长和繁殖，能避免螃蟹产生组胺等有害物质。若死亡时间超过了24小时则不建议再吃，螃蟹死后体内会迅速繁殖大量细菌，冰箱冷冻不能完全抑制细菌滋生。

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